O Óleo de Alho é obtido a partir do bulbo do alho (Allium sativum) e é uma fonte de vitaminas A e C, riboflavina, piridoxina, selênio, iodo, ferro, zinco e fitoquímicos, como a alicina. Esses componentes possuem ação antioxidante e auxiliam na proteção contra danos causados ao organismo por radicais livres, sendo um importante suplemento aliado à saúde.*
O Óleo de Alho possui em sua composição o composto bioativo alicina, que segundos estudos, apresenta ação antibacteriana, antiviral e antifúngica, contribuindo também com um efeito expectorante. *
Além disso, alguns compostos sulfurados presentes no Óleo de Alho auxiliam na redução de triglicerídeos e LDL, assim como a elevação do HDL, contribuindo para a saúde cardiovascular.*
Estudos apontam ainda uma importante atividade imunoestimulante, explicada pela presença de proteínas que estimulam a produção de anticorpos naturais do soro humano após sua ingestão oral. *
Devido a todos esses benefícios, o Óleo de Alho se apresenta como um aliado a uma alimentação equilibrada para contribuir com a saúde geral do organismo.
